“Y”酒店管理理论指导下的企业文化建设
企业文化的定义：
·团队共同认知的价值观
·总结出来的行为准则
·与众不同的企业形象
嘉莱特企业文化的特征：两高、两强、三型
两高
目标高：南昌酒店业的领先者
境界高：以嘉莱特事业为己任
两强
企业文化创新力强
企业核心竞争能力强
三型
学习型、尊重型、竞争型
经营定位：
专业化、国际化、人文化
嘉莱特的战略目标：
以国际竞争的眼光来制定发展战略，强化学习型企业文化建设；用创新的方法，整合有效资源，用5－10年时间，成为中国酒店业的领导者。
嘉莱特人价值观的三个层次
1）人的价值大于物的价值
2）企业价值大于个人价值
3）社会价值大于企业价值
嘉莱特企业文化的核心内容
1、经营理念
以人为本（对内）
以客为先（对外）
员工第一，顾客至上
2、酒店精神
学习沟通自我超越
尊重信任，优质服务；没有借口，只有做到。
礼貌、仪表、仪容、微笑、热情、主动
3、企业宗旨
对顾客：荣耀服务顾客至上
对客户：合作双赢共同成长
对股东：高度负责长效回报
对员工：学习培训成就自我
对社会：注意环保回馈大众
管理理念———科学化、市场化、系统化
人才理念———国际化、专业化、品牌化
质量理念———产品人性化、标准全球化
服务理念———CANDO，NOEXECUSE
企业的使命是什么？
·提供优质服务，为消费者创造财富！
·树立必胜信念，是使企业成功的“第一原则”。
嘉莱特的使命
·为员工搭建人生价值的实现平台。
·良好的心态＋一本好的教科书＋员工发展的舞台，造就员工的职业生涯发展。
4、嘉莱特的远景
缔造中国乃至亚太地区酒店管理领先企业，成为世界级的酒店管理连锁品牌。
5、嘉莱特的核心竞争力
以成功经营人心为终极目标，以双赢利益机制和学习创新的方法，整合全球有效资源，实现战略目标的能力。
6、嘉莱特企业文化的具体表现
1）信任：人与人之间、上下级之间、酒店管理层与董事会之间、酒店与客户之间、员工与客人之间要互相信任。
2）尊重：建立互相尊重的嘉莱特文化，让人人都感到伟大和崇高，在工作中感受到快乐和生命的意义。
3）团队：二人为仁，三人为众，人字的结构就是互相支撑，互相帮助，共同进步，在合作中共赢是嘉莱特人做事的原则。
4）服务：为嘉莱特全员实现成
